معلومة تهمك

اهمية المياة و المشروبات فى حياة الانسان

يحتاج جسمك إلى الماء أو إلى غيره من السوائل ليعمل بشكل صحيح و ليتجنب التجفاف. يوضح هذا المقال مدى حاجتنا للشرب، كيفية تشخيص أعراض التجفاف وكيفية انتقاء المشروبات الغير كحولية والأكثر صحية. تشكل المياه نحو ثلثي وزن الجسم السليم. تحتاج معظم التفاعلات الكيميائية التي تحدث في خلايا جسدنا إلى الماء من أجل أن تتم. نحتاج للماء أيضا لكي تتمكن دماؤنا ... أكمل القراءة »

كيف تستبدل الطعام الضار بطعام صحى و مفيد

إن اختيار أغذية صحية أسهل مما قد يتصوره البعض. وبإمكانك أن تحدث فرقاً كبيراً في نظامك الغذائي، بتغيير عدد قليل من عادات الطعام. فإجراء تغييرات صغيرة في نظامك الغذائي هو الأسلوب الأكثر صحة لانقاص الوزن. الخطوة الأولى هي تناول كميات أقل من الأطعمة عالية السعرات الحرارية والدهون والملح والسكريات وتعويضها بشيء أكثر صحة، بما في ذلك المزيد من الفاكهة والخضروات. ... أكمل القراءة »

اشركى اطفالك معكى فى مطبخك

إن طبخ طعام لذيذ، وصحي مع أطفالك وسيلة رائعة لقضاء بعض الوقت معاً، وبالنسبة لهم وسيلة لمعرفة المزيد عن الأكل الصحي. يحب الأطفال تطوير مهارات جديدة، حتى الأشخاص اللذين من الصعب إرضاؤهم في الأكل قد تغريهم الأطباق التي يعدونها بأنفسهم. لذا دعوهم يدخلون إلى المطبخ، وقدموا لهم الثناء على ما بذلوه من جهد. فهم قد يساعدون حتى في غسل الصحون. ... أكمل القراءة »

الاغذية الغنية بالعناصر المفيدة لصحتك

نفحص الدليل وراء ادعاءات الصحة ل 10 من أكثر ما يُدّعى أنها أغذية غنية. ما يُدعى، لأنه لا يوجد في الواقع تعريف رسمي للغذاء الغني. لكن ذلك لم يمنع شركات غذائية عديدة من تمويل معاهد لإجراء بحوث حول الفوائد الصحية لمُنتجهم. تستغل نزعة الغذاء الغني حقيقة أن خيارات أسلوب الحياة الصحي، بما في ذلك النظام الغذائي، يمكن أن تقلل من ... أكمل القراءة »

العادات الغذائية لسكان البحر الابيض المتوسط

يشتمل النظام الغذائي المتوسطي على العادات التقليدية للحياة الصحية للناس في البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط. تختلف مطابخ البحر الأبيض المتوسط حسب المنطقة، ولكنها تعتمد إلى حد كبير على الخضروات، الفواكه، البقول، الحبوب الكاملة، زيت الزيتون والأسماك. وقد ارتبط النظام الغذائي المتوسطي بتحسين نوعية الحياة والصحة الجيدة، بما في ذلك قلب أكثر صحة، عمر أطول وإدارة جيدة للوزن. وجدت ... أكمل القراءة »

كيف تقيم السعرات الحرارية فى الاطعمة الغذائية

السعرات الحرارية هي مقياس لكمية الطاقة في الغذاء. يمكن لمعرفة عدد السعرات الحرارية في طعامنا أن يساعدنا على تحقيق التوازن بين الطاقة التي نضيفها إلى أجسامنا و الطاقة التي نستخدمها. وهذا هو مفتاح الوزن الصحي. نقيس كمية الطاقة الواردة في صنف معين من المواد الغذائية بالسعرات الحرارية، تماماً كما نقيس وزن هذا الصنف الغذائي بالكيلوغرام. إذا كنت تحاول فقدان الوزن، ... أكمل القراءة »

مشكلة النحافة عند الاطفال ما بين السادسة و الاثنى عشر

لا يزال الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-12 في مرحلة النمو، ما يعني أنهم بحاجة إلى طاقة كثيرة بالنسبة لحجمهم. إذا كان طفلك يعاني من نقص الوزن، قد يكون لا يحصل على ما يكفي من السعرات الحرارية. تجب زيارة الطبيب إذا كنت قلقا من أن طفلك يعاني من نقص الوزن أو لا ينمو بشكل طبيعي. يحدث انخفاض الوزن لعدة الأسباب. ... أكمل القراءة »

تعلم قرأة ملصقات المعلبات الغذائية

توفر ملصقات الأغذية، مجموعة واسعة من المعلومات حول الأغذية. ولكن فهم كل هذه المعلومات أمر مهم إذا أردنا الإستفادة منها. على سبيل المثال، ماذا يعني إذا تم تصنيف مُنتج غذائي ب”خفيف” أو “مخفّف” أو “بدون سكر مضاف”؟ هذه هي القواعد التي يجب أن يتبعها مصنّعي المواد الغذائية لمنع الادعاءات الكاذبة أو الأوصاف المضلّلة، وهناك توجيهات واضحة لما يجب أن تُظهره ... أكمل القراءة »

اهمية و اضرار الدهون على صحة الانسان

جميعنا بحاجة إلى بعض الدهون في طعامنا. ولكن الإكثار من نوع محدد من الدهون – الدهون المشبعة – يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول لدينا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. من المهم خفض الدهون واختيار الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة. تناول الكثير من الدهون يمكن أيضا أن يسبب زيادة الوزن، وذلك لأن الأطعمة العالية الدهون هي أيضا ... أكمل القراءة »

كيف تختار طعامك الصحى بعناية

إن تناول الطعام الصحي و اتباع نظام غذائي متوازن جزء مهم للحفاظ على صحة جيدة، و يمكن أن يساعدك ذلك على الشعور بشكل أفضل، كما أنه لا يجب أن يكون الأمر صعباً كذلك. ما عليك سوى اتباع هذه النصائح الثمانية للبدء بالحمية. المفتاح لاتباع نظام غذائي صحي هو أن تفعل التالي: • عليك تناول الكمية المناسبة من السعرات الحرارية لمدى ... أكمل القراءة »